Объем:
0,75
Температура сервировки:
16–18 °С
Цвет:
Насыщенный рубиново-гранатовый с глубокими пурпурными оттенками.
Вкус:
Полный, округлый и гармоничный. Во вкусе раскрываются спелая черная слива, ежевика, черешня, ноты темного шоколада, сладких специй, ванили и легкие оттенки дуба. Мягкие танины и длительное пряное послевкусие делают вино особенно выразительным.
Аромат:
Богатый букет с оттенками спелых лесных ягод, черной смородины, сливы, корицы, гвоздики, какао и легкими нюансами поджаренного дуба.
Гастрономические сочетания:
Отлично сочетается с блюдами из говядины и баранины, стейками, жареным мясом, пастой с насыщенными соусами, выдержанными сырами и блюдами средиземноморской кухни.
Интересные факты:
Посвящено Великому шелковому пути. Вино создано как дань историческим торговым путям, которые соединяли Европу и Азию и по которым перевозили шелк, специи и другие ценные товары.
Не выдерживается в дубе. В отличие от классического Silk & Spice Red Blend, версия Silk Route Red созревает исключительно в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить свежесть фруктового характера вина.
Купаж трех сортов. В состав входят Тинта Рориш (40%), Бага (40%) и Мерло (20%), сочетающие насыщенность португальских автохтонных сортов с мягкостью международного Мерло.
Веганское и подходит для вегетарианцев. Производитель официально указывает, что при изготовлении не используются ингредиенты животного происхождения.
Оптимальная температура подачи — 15–17 °C, благодаря чему лучше раскрываются ароматы красных ягод, белого шоколада, ванили и легких перечных специй.
Создано виноделом Диогу Сепулведой (Diogo Sepúlveda) — одним из ведущих энологов португальской компании Sogrape, крупнейшего производителя вин Португалии.