Температура сервировки:
10-12 *С
Цвет:
Светло-соломенный с нежными золотистыми и зеленоватыми оттенками.
Вкус:
Сухой, свежий и гармоничный, с приятной кислотностью, нотами цитрусовых, зелёного яблока, груши и белых фруктов. Послевкусие лёгкое, чистое и освежающее.
Аромат:
Свежий и фруктовый, с оттенками цитрусовых, яблока, груши, белых цветов и лёгкими травянистыми нюансами.
Гастрономические сочетания:
Отлично сочетается с рыбой и морепродуктами, салатами, лёгкими закусками, блюдами из птицы, пастой с морепродуктами и мягкими сырами. Хорошо подходит в качестве аперитива.
Сорта винограда: Фернан Пиреш (Fernão Pires), Аринту (Arinto), Рупейру (Roupeiro).
Интересные факты:
Terras de Baco производится винодельней Adega de Portalegre Winery в португальском регионе Алентежу. Название Baco — португальская форма имени Бахуса, древнеримского бога вина и виноделия. В купаже используются традиционные португальские белые сорта: ароматный Fernão Pires отвечает за фруктово-цветочный характер, Ari