Температура сервировки:
12-18 *С
Цвет:
Насыщенный тёмно-рубиновый с глубокими гранатовыми и пурпурными оттенками.
Вкус:
Мягкий, бархатистый и гармоничный, с естественной фруктовой сладостью, выразительными нотами спелой вишни, ежевики, чёрной смородины и сливы. Послевкусие продолжительное, ягодное, с лёгкой приятной терпкостью.
Аромат:
Насыщенный и многогранный, с оттенками спелых тёмных ягод, вишни, сливы и лёгкими пряными нюансами.
Гастрономические сочетания:
Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, мясом на гриле, грузинской кухней, мягкими и выдержанными сырами. Благодаря полусладкому характеру также подходит к фруктам, орехам и шоколадным десертам.
Интересные факты:
Киндзмараули — знаменитое грузинское красное природно-полусладкое вино, которое производится из сорта Саперави в строго определённой микрозоне Киндзмараули в Кахетии. Наименование Kindzmarauli имеет статус защищённого наименования места происхождения Грузии. Особенность вина — сочетание природной сладости Саперав
