Температура сервировки:
6-8 °С
Цвет:
Светло-соломенный с яркими золотистыми отблесками и тонким, продолжительным перляжем.
Вкус:
Сухой, свежий и гармоничный, с оттенками зеленого яблока, спелой груши, белого персика и цитрусовых. Живая кислотность и легкая минеральность придают вину выразительность, а долгое, чистое послевкусие отличается утонченной элегантностью.
Аромат:
Изысканный и насыщенный, с нотами белых цветов, акации, яблока, груши, цитрусовой цедры и легкими оттенками миндаля.
Гастрономические сочетания:
Великолепно подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с устрицами, морскими гребешками, креветками, белой рыбой, суши, ризотто, пастой с морепродуктами, свежими сырами и легкими овощными закусками. Рекомендуемая температура подачи — 6–8 °C.
Интересные факты:
Val d`Oca Rive di San Pietro di Barbozza Brut Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG — премиальное итальянское игристое вино высшей категории DOCG, созданное из винограда сорта Глера, выращенного на знаменитых
