Температура сервировки:
16–18 °С
Цвет:
Интенсивный рубиново-красный с фиолетовыми оттенками.
Вкус:
Полнотелый, мягкий и прекрасно сбалансированный, с нотами спелой сливы, вишни, черной смородины и лесных ягод. Во вкусе раскрываются оттенки лакрицы, сухофруктов, сладких специй и легкие шоколадные нюансы. Бархатистые танины и гармоничная структура переходят в долгое, насыщенное послевкусие.
Аромат:
Богатый и выразительный, с оттенками спелых красных и черных фруктов, сливового джема, лакрицы, сухофруктов, фиалки и пряностей.
Гастрономические сочетания:
Великолепно сочетается со стейками, блюдами из говядины, баранины и свинины, мясом на гриле, пастой с насыщенными мясными соусами, лазаньей, пиццей, выдержанными сырами и колбасными деликатесами.
Интересные факты:
Varvaglione, MOI, Primitivo Puglia IGP — насыщенное красное сухое вино от семейной винодельни Varvaglione 1921, созданное из легендарного сорта Примитиво, который считается визитной карточкой Апулии. Виноград выращивается в прови
