Температура сервировки:
4-8 *С
Цвет:
Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет.
Вкус:
Вкус вина мягкий, гармоничный, изящный, с нотами зеленой груши, цитрусовых и шалфея, с живой кислинкой и свежим послевкусием.
Аромат:
Элегантный, освежающий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, груши и сушеного шалфея.
Гастрономические сочетания:
Вином хорошо наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива. Оно великолепно гармонирует с лососем, морепродуктами, картофельным салатом и овощными блюдами из спаржи, зеленой фасоли и помидоров.
Интересные факты:
`Cellar Selection` Sauvignon Blanc — белое сухое вино, которое получают из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в долинах Вайрау и Аватери. После сбора ягоды сортируют, прессуют и подвергают ферментации в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре, чтобы в полной мере сохранить свежесть вкуса и аромата. Затем молодое вино выдерживают на осадке несколько недель в тех же емкостях. Перед бутилированием напиток подвергают легко
