Объем:
0,75
Температура сервировки:
8–10 °С
Цвет:
Нежно-розовый с легкими лососевыми оттенками, яркий и прозрачный.
Вкус:
Свежий, гармоничный и хорошо сбалансированный. Во вкусе раскрываются ноты клубники, малины, красной смородины и спелой вишни, дополненные легкими цитрусовыми нюансами и приятной минеральностью. Послевкусие продолжительное, фруктовое и освежающее.
Аромат:
Изящный и выразительный, с оттенками свежей клубники, малины, лепестков розы, красной смородины и белых цветов.
Гастрономические сочетания:
Прекрасно сочетается с морепродуктами, креветками, блюдами из рыбы, салатами, мягкими сырами, пастой, белым мясом, блюдами средиземноморской кухни и легкими закусками. Отлично подходит в качестве аперитива.
Интересные факты:
French Rosé от Winiveria создан в европейском стиле розовых вин, вдохновленном традициями юга Франции. Вино производится методом кратковременной мацерации, благодаря чему приобретает элегантный розовый цвет, свежий ягодный аромат и легкий, освежающий характер. Такое розе лучше всего раскрывается при температуре 8–10 °C и считается универсальным выбором как для летнего отдыха, так и для гастрономических сочетаний.
О производителе:
Винодельня Виниверия, открытая в 2005 году, входит в состав большого комплекса `Шато Мере`, расположенного недалеко от Телави, в селе Вардисубани, в часе езды из Тбилиси. Шато было построено в 2011 году Георгием Пирадашвили по собственному проекту. В комплекс, помимо винодельни и погребов, входят гостиница, ресторан, бар, конференц-зал, конюшня. Вина компании Виниверия производятся по двум технологиям: по европейской (на итальянском оборудовании) и по старинной кахетинской (с использованием зарытых в землю кувшинов `квеври`). Виноград для изготовления вин собирают в специально подобранных виноградниках, возраст лоз на которых составляет не ниже 25 лет.
