Температура сервировки:
6-8 °С
В 2015 году мы решили попробовать сделать 2 вида Ak Вastau. Один из них Ak Вastau Prima, в котором мы объединяем вина более высокого качества с точки зрения элегантности и мягкости. Очень сложное вино, в нем ассамбляж винограда 4 сортов, доминирует Оксеруа - 70,68%, Рислинг - 22,66%, Шардоне - 4,16% и Гевюрцтраминер 2,5%. Достаточно хорошая кислотность. И этот сложный бленд с использованием части вина, выдержанным в бочках класса Резерва делает это вино очень большим, округлым, с очень долгим послевкусием. Трудно выделить доминирующий аромат, поскольку переливы ароматов меняются с ощущением различных сортов винограда: Рислинга, Оксерруа, Шардоне и Гевюрцтраминер. Вино очень утонченных и в то же время строгих ароматов. Ak Вastau Prima хорошо балансирует между кислотностью и ощущением фруктовости и оставляет очень хорошее длительное послевкусие. China Wine Competition 2019/ Shanghai - БРОНЗА
