Температура сервировки:
10-12 *С
Цвет:
Золотисто-желтое вино.
Вкус:
Полнотелый с тонкой пряностью.
Аромат:
Интенсивный букет из лепестков роз, фиалки, личи и меда
Гастрономические сочетания:
Прекрасно сочетается с фруктовыми салатами, десертами и сливочным сыром.
Интересные факты:
Белое полусладкое вино Gewurztraminer Alexander Steinbach производится в Венгрии из сорта винограда Гевюрцтраминер, который славится своим ярким пряным ароматом и бархатным сочным вкусом. За подчеркнуто сильную ароматику винные ценители давно прозвали его «парфюмным» сортом. Сегодня из Гевюрцтраминера производится широкий спектр вин, начиная от строгих аристократичных сухих до легких и нежных полусладких.
Немецкий винодельческий холдинг Weinkellerei Hechtsheim, входящий в состав группы Les Grands Chais De France, под торговой маркой Alexander Steinbach выпускает коллекцию венгерских вин, которые давно любят немецкие потребители. Сегодня вино Gewurztraminer Alexander Steinbach экспортируется и в другие страны мира.
Урожай винограда сорта Гевюрцтраминер собирается при достижении ягодами максимальной зрелости, при которой в них содержится достаточное количество природных сахаров, позволяющих в итоге получить полусладкое вино. Для этого ферментация, проходящая в стальных нейтральных резервуарах, останавливается путем снижения температуры, после чего в вине еще остается нужное количество сахара, дающего ему сладость во вкусе.
