Объем:
0,75
Температура сервировки:
16–18 °С
Цвет:
Глубокий темно-рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.
Вкус:
Вкус среднетелый, гармоничный, с мягкой сладостью и освежающей кислотностью. Во вкусовом аккорде доминируют оттенки черных ягод и спелых фруктов, дополненные нюансами пряностей. Послевкусие продолжительное, мягкое, с фруктовой сладостью и округлыми танинами.
Аромат:
Букет раскрывается нотами спелой черной вишни, ежевики и сливы с легкими пряными акцентами.
Гастрономические сочетания:
Вино подают к нарезке мягких сыров, запеченным фруктам, десертам.
Интересные факты:
`Alexandrov Wine Collection` Kindzmarauli — красное полусладкое вино с насыщенным фруктовым характером и мягкой, бархатистой текстурой. Вино отражает уникальный дух микрозоны Киндзмараули, где Саперави раскрывается округло и щедро, сохраняя природную свежесть и живую фруктовость.
Вино производится из тщательно отобранного винограда Саперави. Перед ферментацией сусло проходит длительную мацерацию, что позволяет извлечь максимум аромата, цвета и танинов. Алкогольное брожение проходит в стальных емкостях с контролем температуры, после чего вино выдерживается 6 месяцев в стальных чанах для стабилизации структуры и развития богатого фруктового букета. Такой подход сохраняет естественную сладость и мягкость, одновременно придавая напитку гармоничную округлость.
Georgian Wine House представляет коллекцию `Авторские вина`, которая включает в себя вина премиум-класса `Alexandrov Wine Collection`, названные так в честь главы компании, Дмитрия Игоревича Александрова. Своим именем глава компании гарантирует высочайшее качество вин, которые все без исключения являются шедеврами грузинского виноделия. Для производства вин используется виноград только высочайшего качества, выращенный с уважением к природе без применения химикатов и искусственных удобрений. Их смело можно назвать биологически чистым продуктом. Вина разлиты в стильные бутылки, каждая из которых снабжена индивидуальным номером и подписью одного из основателей Georgian Wine House, который лично несет ответственность за качество вина.
