Вино Barefoot Zinfandel 14% (0,75L)

Name: Вино Barefoot Zinfandel 14% (0,75L)
Brand: Barefoot
SKU: ЦБ-00001995
Price: 6665 KZT
Availability: InStock
Rating: 4 (2 reviews)

Вино Берфут Зинфандель

2 отзыва

6 665 ₸

Elite Club: 6 332 ₸

3.7

Купили 19 раз

Артикул:	ЦБ-00001995
Категория:	Вино
Регион:	Сша , Калифорния
Бренд:	Barefoot
Крепость:	14%

Найти похожие

Гастрономические сочетания

Пицца Сыр Говядина Суп

Наш ресторан

Категория: Вино

Регион: Сша , Калифорния

Бренд: Barefoot

Крепость: 14%

Производитель: Barefoot Cellars

Подходит к: Пицца , Сыр , Говядина , Суп

Температура сервировки: 14-16 *С

Сайт производителя:

Подробнее Свернуть

ОБЩИЙ РЕЙТИНГ

0 Оценок

2 Оценки

0 Оценок

San4es S

Решил удостовериться, а действительно ли так хорош сорт Зинфандель в красных винах, как не так давно мне показалось. Для этого приобрёл красное полусухое Barefoot Zinfandel. Не самое дешёвое, надо сказать - почти 700 рублей. Хотя опробованный мной ранее Ironstone Vineyards Zinfandel ещё дороже, причём ощутимо. Конечно, эта разница обусловлена рядом причин. Во-первых, у Ironstone вино сухое, а у Barefoot полусухое. Во-вторых, для производства первого был использован исключительно сорт Зинфандель, тогда как здесь у нас купаж нескольких сортов: Зинфандель (84 %), Пти-Сира (3 %), Мальбек ( 3%) и ещё что-то в объёме 10 %, что производитель почему-то решил не обнародовать. В-третьих, виноград для Ironstone был отобран со старых лоз, возрастом порядка 45 лет. Почитал об этом и узнал, что оказывается это считается крутым показателем (вроде как более старая лоза не столь плодовита, поэтому ягод с неё намного меньше, но при этом они ярче на вкус). Зато производитель Barefoot оказывается один из самых продаваемых в мире. Т. е. перед нами американский винный масс-маркет, активно поставляемый во многие другие страны. Вот уж на что я далёк от винной темы, слона то сразу и не приметил... Однако, и там и тут у нас Калифорния и превалирующий сорт Зинфандель, так что сравнения двух продуктов вполне уместны. Оформление Barefoot как-то не цепляет - примитивно и даже дёшево. Почему-то вспомнился мультфильм про черепашек-ниндзя: там у приспешников злодея Шреддера был знак - точно такой же отпечаток стопы, как на этикетке и крышке данного вина :) Возможно оттуда дизайнеры и почерпнули идею, ведь судя по современному голливуду в США сейчас конкретный кризис идей. Объём бутылки 0,75 л, крепость напитка 14 %. В моём случае урожай 2019 года. Судя по наклейке на лицевой стороне бутылки в 2016 году вино удостаивалось золотой медали на каком-то конкурсе, хотя не знаю зачем вообще это пишут, ведь вино вроде бы не считается стабильным продуктом и многое в нём зависит от года урожая. Крышка, как нынче модно, металлическая откручивающаяся. Цвет вина тёмно-рубиновый. Аромат умеренный, терпкий, поначалу может показаться, что слегка кисловат. Налил в бокал и дал немного подышать. Плотность визуально показалась слабой. Вкус. Ровный, мягкий, с небольшим уклоном в кислинку, но остающийся в умеренном поле и с хорошим балансом сладости, кислинки и горчинки. Терпкости не так много, как казалось из аромата - сладости в целом больше. Ну как сладости - лёгкого намёка, так то вино сладким не назовёшь. Из ярких привкусов могу отметить что-то как будто можжевеловое, но к счастью умеренное и даже приятное (если что, я можжевельник не люблю). Вторым слоем какие-то ягоды типа черноплодки. Послевкусие подарило очень странную ассоциацию, никогда доселе в спиртных напитках на моей памяти не проявлявшуюся. Ладан! Как будто надышался ароматным и горьковатым дымом от ладана в церкви. Очень необычно. Само послевкусие среднее по продолжительности. В целом профиль Barefoot Zinfandel похож на Ironstone, но несколько попроще и поугловатей - тот обладает просто удивительным балансом и бархатистой сглаженностью всех оттенков, а можжевельник там не такой выпирающий, правда и ценой Айронстоун заметно превосходит. Однако, наши с женой оценки данного вина разошлись и если я ему готов был поставить 5 баллов с минусом, то жена оценила лишь на 4, и то с натяжкой (тогда как Ironstone ей однозначно зашёл на 5). В связи с этим общую оценку я выставлю в 4 балла, но с уверенной рекомендацией.Скрыть

08.11.2021 г.

Poltin

Давно все любопытствовал попробовать этот калифорнийский зинфандель "босые пятки". Достаточно популярное вино, интересный сорт винограда и запоминающаяся этикетка. И вот случай способствовал этому, знакомые пришли в гости как раз с бутылочкой. У Barefoot есть еще розовый зинфандель, причем полусладкий. И если в продегустированном виновнике отзыва полусухом уже чувствуется определенная сладость, то то видимо будет уже совсем приятным компотиком, как многие любят. Крышка завинчивающаяся с той же эмблемой босой ступни, символом всей линейки. Калифорния - это самой собой Соединенные Штаты, крупный и известный винодельческий регион. Как указано на контрэтикетке, Barefoot - олицетворение беззаботной Калифорнии. Надо сказать, что здесь не моносорт. Зинфанделя 84%. Также добавлены Петит Сира, Мальбек и некие другие красные сорта винограда (уж могли бы и расписать, а то пугает). При этом все же вино ЗГУ "Калифорния". В аромате ягодное, изюм, черешня, чернослив, корица. Во вкусе отмечу относительно низкую кислотность, вкус джемовый, перчинка есть, древесное что-то. В общем производит впечатление какого-то черничного пирога с пряным конфитюром. Очень по-коммерчески, ведь по сути это американский масс-маркет. Лично мне было интересно попробовать и в целом под настроение и для разнообразия в этом что-то есть, большинству понравится. Но в любом случае как что-то постоянное гастрономическое сочетаемое вряд ли рассматривал бы. А так изредка побаловаться можно вполне.Скрыть

16.10.2021 г.