Температура сервировки:
17-19*С
Цвет:
Вино темно-гранатового цвета с кирпичными бликами.
Вкус:
Вино обладает сбалансированным, гармоничным вкусом с индивидуальным характером и мягкими, бархатистыми танинами. Послевкусие приятное, с ванильным оттенком.
Аромат:
Насыщенный аромат вина характеризуется нотами спелых ягод и специй, оттенками шоколада и тонким ванильным шлейфом.
Гастрономические сочетания:
Вино идеально сочетается с тушеным и жареным красным мясом, всеми видами мягких сыров, а также грибами. Особенно превосходно в паре с жареным ягненком.
Интересные факты:
Секрет популярности красного вина `Campo Viejo` Reserva заключен в особом сбалансированном купаже трех знаменитых испанских сортов винограда — Темпранильо, Грасиано и Масуэло. Залогом качества вина является тщательное отслеживание процесса созревания винограда. Ручной сбор урожая начинается в октябре. После бережного дробления плодов осуществляется мацерация, способствующая повышению аромата. Ферментация сусла проходит в
