Температура сервировки:
16–18 °С
Цвет:
У вина вишневый цвет средней интенсивности.
Вкус:
Вино отличается сбалансированным, свежим, гармоничным вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами, живой кислотностью, хорошо интегрированными танинами и сухим, слегка терпким послевкусием с нюансами специй и темных ягод.
Аромат:
Выразительные оттенки фруктового джема, перезревших темных ягод, пряных специй, копченостей и кожи формируют насыщенный, элегантный аромат вина.
Гастрономические сочетания:
Вино рекомендуется подавать к жареному или запеченному красному мясу, мясу под соусом, пасте и сырам.
Интересные факты:
Cavino, Naoussa PDO — утонченное красное сухое, одно из самых известных греческих вин, которое первым стали разливать по бутылкам, тем самым являющее собой некую `достопримечательность` среди красных вин Греции. Вино изготавливается из автохтонного винограда сорта Ксиномавро, выращиваемого на избранных участках в регионе Наусса, на смешанных песчано-глинистых и глинисто-известковых почв
