Температура сервировки:
13-15 *C
Цвет:
Вино темно-рубинового цвета с малиновыми бликами.
Вкус:
Вино обладает сбалансированным, богатым, слегка танинным вкусом с нотами сочных ягод и продолжительным послевкусием.
Аромат:
Аромат вина наполнен богатыми оттенками спелой вишни и сливы.
Гастрономические сочетания:
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с мясом, тушеным с пряностями, мясом птицы, сырами и овощами.
Интересные факты:
Chateau Mukhrani, Shavkapito — элегантное, сбалансированное вино с щедрым фруктовым ароматом и приятным ягодным вкусом с продолжительным послевкусием. Это восхитительное вино делают из грузинского винограда сорта Шавкапито. Собранные вручную ягоды сразу направляют на завод. Здесь виноград сортируют, дробят, мягко прессуют и ферментируют с добавлением дрожжей.
Выдерживают вино в дубовых бочках в течение 7-8 месяцев.
Награды Шато Мухрани, Шавкапито:
— винтаж 2012 года был отмечен на "Decanter World Wine Awards" в 2014 году;
— винтаж 2010 года получил бронзовую медаль на "International Wine & Spirit Competition" в 2013 году.
О производителе:
Компания "Chateau Mukhrani" появилась в 2003 году. Это международный проект грузинских предпринимателей и группы компаний "Marussia Beverages". Шато Мухрани принадлежат винный завод и усадьба князей Мухранских, расположенные на территории грузинского села Мухрани. Эти земли являлись собственностью князей Мухранских, ведущих свой древний царственный род от династии Багратионов. В 2007 году компания начинает строительство завода и выпускает свое первое вино.
Шато Мухрани сегодня — это современные методы производства, отвечающие международным стандартам качества. Компания владеет собственными виноградниками, расположенными в уникальных, исторически значимых местах. Главный винодел компании — Патрик Хенеф. Он имеет богатый опыт работы во Франции, в регионе Бордо. Патрик Хенеф строго следит за качеством ягод и методами культивирования винограда. Продукция компании получила заслуженное признание и международные награды. "Chateau Mukhrani" — это единственная компания, которая массово выпускает восхитительное белое вино из винограда сорта Горули Мцване.
