Температура сервировки:
16–18 °С
Цвет:
Вино привлекательного, молодого зеленовато-желтого цвета.
Вкус:
Вкус вина свежий, живой, мягкий, с сочной кислотностью и долгим фруктово-бальзамическим послевкусием.
Аромат:
Очень интенсивный аромат вина наполнен тонами свежей травы, укропа и самшита, а также нотками тропических и цитрусовых фруктов.
Гастрономические сочетания:
Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, севиче, маринованной рыбой, морепродуктами, мясом птицы.
Интересные факты:
Белое сухое вино "Cune" Verdejo изготовлено из винограда сорта Вердехо, выращенного в Руэде. Оно прекрасно воплощает в себе лучшие качества белых вин этого региона и имеет характерные цветочные и травяные оттенки. Собранный урожай подвергается мягкому прессованию, полученное сусло поступает в резервуары из нержавеющей стали, где происходит спиртовое брожение при контролируемой температуре, что способствует извлечению и сохранению первичных фруктовых и цветочных ароматов, характерных для сорта Вердехо. Вино станет идеальным компаньоном всевозможных закусок, морепродуктов и рыбных блюд. Это — вино для наслаждения в хорошей компании!
О производителе:
"Сune" — название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.
Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.
Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.
