Температура сервировки:
10-12 *С
Цвет:
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкус:
Вкус вина интенсивный, взрывной, пронзительный, богатый, с тонами консервированного персика, папайи и манго, оттенками земли, шафрана, пчелиных сот, пряностей, дыма и горького миндаля. Под сладостью обнаруживается прочная структура, обеспечивающая поддержку длительному, устойчивому послевкусию.
Аромат:
Пьянящий, несколько сдержанный в молодости, аромат вина раскрывается нотами лилии и нарцисса, апельсинового мармелада и грушевого варенья, нюансами ананаса, миндаля и меда.
Гастрономические сочетания:
Это вино составит идеальную пару с фуа-гра, паштетами и терринами из утиной и гусиной печени. Его подают к запеченной утиной грудке со сладким ягодным соусом, копченой утке, крабам, козьим сырам, а также к фруктовым пирогам и пудингам.
Интересные факты:
Захватывающее белое сладкое вино `Erdener Pralat` Riesling Auslese производят из винограда сорта Рислинг, выращенного на территории виноградника `Erdener Pralat`, ко
