Полное название: Perlas de Queso rellenas de Higo — «сырные жемчужины, наполненные инжиром».
Цвет инжира (тон от бледно-розового до коричневатого в зависимости от наполнения).
Запах: фруктовый, с лёгкой молочной основой.
Вкус: мягкий, фруктовый (инжир) в сочетании с молочной нежностью сыра.
Текстура: кремовая с мягкой начинкой внутри.
