Температура сервировки:
10-12 *С
Цвет:
Вино прозрачного искрящегося желтого цвета с медными бликами.
Вкус:
Мягкий вкус вина интригует своей изысканной палитрой. Сбалансированная кислотность приятно освежает очаровательное послевкусие нотами свежих и сухих фруктов.
Аромат:
Аромат вина раскрывается нотами персика, малины и шиповника, которые находятся в изящном обрамлении намеков миндаля и имбиря.
Гастрономические сочетания:
Вино подается к лососю на гриле с овощами и зеленью, креветкам в чесночном соусе, курице, приготовленной в вок, рису с пряностями, жареными на гриле овощами.
Интересные факты:
Ferro 13, "The Lady" Pinot Grigio — это хвалебная ода женщине, ее красоте, обаянию и элегантности. Вино изготавливают из сорта Пино Гриджио, известного своими изящными винами. Урожай собирают с виноградников на холмах Венето в конце августа в ночное время. Он хранится в течение 7 дней при низкой температуре, после чего наступает черед его ферментации, которая проводится при температуре 14 °С на протяжении 30-40 дней. Главная цель виноделов — сохранить свежесть фруктовых оттенков. Далее вино выдерживается на осадке еще 3 месяца.
О производителе:
Ferro 13 — молодая компания, созданная виноделами-энтузиастами, "влюбленными" не только в вино, но и в процесс его создания. На винодельне господствует творческий подход к делу, о чем свидетельствует оригинальное оформление продукции. Каждое из вин Ферро 13 "наделено" собственным характером, имеет собственную историю и даже является символичным воплощением черт характера своих создателей. Линейка вин Ferro 13 демонстрирует богатство темпераментов разных регионов Северной и Южной Италии.
