Температура сервировки:
16–18 °С
Цвет:
Вино благородного красно-рубинового цвета.
Вкус:
Вино обладает шелковистой текстурой и богатым, теплым вкусом с тонами спелых фруктов и мягкими бархатистыми танинами.
Аромат:
В интенсивном пряно-фруктовом аромате вина отчетливо проявляются нотки шелковицы и сливы.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно в тандеме с жареным мясом, сырами и традиционными блюдами средиземноморской кухни.
Интересные факты:
Красное сухое вино производится из винограда сорта Неро д"Авола. Виноград собирается в августе и винифицируется сразу по прибытии на винодельню.
Компания Фолонари была основана Франческо Фолонари в 1825 году в местечке Валкамоника, в регионе Венето. В середине XIX века Фолонари с семьей переезжает в Бреши в предгорье Альп и создает одну из лучших виноделен в Италии. Фолонари стал не только производить вино, но и разливать его по бутылкам, что во второй половине XIX века было в диковинку. Его целью было создание доступных качественных вин для повседневного употребления. Этой философии компания придерживается до сих пор. Фолонари предлагает широкий спектр типичных региональных вин из самых популярных винодельческих районов. Благодаря тому, что Фолонари принадлежат виноградники в различных регионах Италии — в Тоскане, в Кьянти, в Венето, в Болгери и других, компания имеет богатые возможности для создания большого разнообразия вин различных терруаров. Вина Фолонари отличаются легкостью, нежностью и доступной ценой при неизменном качестве.
