Температура сервировки:
10-12 *С
Цвет:
Вино светло-соломенного цвета.
Вкус:
Вино обладает легким сбалансированным вкусом и ярким послевкусием.
Аромат:
Тонкий фруктовый аромат вина раскрывается цветочными оттенками.
Гастрономические сочетания:
Вино станет отличным аперитивом, а также прекрасно подойдет к закускам, морепродуктам и блюдам из белого мяса.
Интересные факты:
"Freschello" Bianco Sweet — полусладкое, легкое, сбалансированное вино классификации Vino da Tavola (VdT). Урожай для этого вина собирается с виноградников в окрестностях городов коммуны Монторсо — Вичентино и Виченца. Ферментируется виноград при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Непродолжительная выдержка также проводится в нейтральных емкостях. Декантировать вино перед подачей не рекомендуется. Потенциал хранения этого вина составляет 2-3 года.
Компания Cielo E Terraбыла основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники, и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — «Gruppo Cantine Colli Berici» (The Colli Berici Group of Cellars), которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь.
Опираясь на поддержку виноделов из группы The Colli Berici Group of Cellars, компания "Чело э Терра"участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.
Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между Вероной и Падуа. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями.
