Температура сервировки:
15-18 °С
Цвет:
Вино яркого и интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус:
Вкус вина характеризуется гармоничными танинами, средней насыщенностью, мягкой текстурой и хорошим послевкусием.
Аромат:
В аромате вина доминируют ноты цукатов, красной сливы и шоколада.
Гастрономические сочетания:
Вино идеально сочетается с красным мясом, сырами, острыми и тушеными блюдами, макаронами с острыми соусами.
Интересные факты:
"Фронтера" — "Чили в стакане", линейка моносортовых вин компании Конча и Торо, которые продаются в 120 странах мира на пяти континентах. Вина "Фронтера" рождаются в Центральной долине Чили, в винодельческом рае, где виноградники находятся под защитой четырех естественных границ. На юге она граничит с потрясающей красоты ледниками, на севере — с засушливой пустыней Атакама, на востоке — с величественными горными хребтами Анд, на западе — с Тихим океаном. Как говорит Гектор Урзуа, один из создателей линейки "Фронтера", "я верю в своеобразие и силу вин Нового Света, в их веселую и благородную сущность. Я хочу, чтобы эти черты были присущи каждому сделанному мной вину. В этом и состоит цель моей работы".
"Frontera" Cabernet Sauvignon — красное полусухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Центральной Долине. Урожай собирается вручную (40%) и механическим способом в апреле. После ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 4-х месяцев.
Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.
