Температура сервировки:
17-19*С
Цвет:
Вино характеризуется рубиново-красным цветом с интенсивным и глубоким фиолетовым оттенком.
Вкус:
Вкус вина сочный, обладает мягкой текстурой. Послевкусие продолжительное, с тонами кофе мокко.
Аромат:
Ароматический букет вина очень выразительный, изобилует тонами спелой сливы, которые дополнены нюансами розмарина, тимьяна, маслин и грибов, приготовленных на гриле.
Гастрономические сочетания:
Вино составит хорошую пару с сырами, мясными закусками, пиццей, пастой, горячими мясными блюдами, барбекю и шашлыком.
Интересные факты:
NeroBaronj Nero d"Avola — классическое красное сухое вино из винограда сорта Неро д"Авола. Виноград выращивается на территории между коммунами Пачино и Ното в юго-восточной Сицилии, плотность посадки виноградников — 7000 лоз на гектар. Урожай собирается во второй половине сентября и практически сразу винифицируется путем длинной мацерации на кожице. После брожения вино разливается по небольшим 225-литровым дубовым
