Температура сервировки:
18-20°С
Цвет:
Глубоко рубиновый.
Вкус:
Шелковистый, свежий и продолжительный
Аромат:
Богат восхитительными ароматами красных фруктов, специй и тонким бальзамическим оттенком.
Гастрономические сочетания:
Мясо, вяленые колбасы и вяленые сыры из коровьего и овечьего молока.
Интересные факты:
Finca Estarijo — последний релиз от Heraclio Alfaro. Особое поместье, расположенное в нескольких километрах от Альфаро, на одной из террас реки Эбро. Он засажен Грациано, который является основным сортом купажа, дополнен Гарначей с виноградников, расположенных на высоте 700 метров над уровнем моря, Темпранильо и Масуэла. Вино ферментировалось в небольших 700-литровых фудрах и выдерживалось в течение 16 месяцев.
