Температура сервировки:
10-12 *С
Цвет:
У вина светлый соломенно-желтый цвет.
Вкус:
Вкус вина питкий, свежий, сбалансированный, гармоничный, фруктовый, с тонкой минеральностью, живой кислотностью и деликатной пряностью в сухом послевкусии.
Аромат:
Основу ароматической палитры вина составляют цветочные оттенки и тона спелых желтых фруктов.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из белой рыбы или морепродуктов, пастой с легкими соусами на основе оливкового масла, теплыми закусками, свежими мягкими сырами.
Интересные факты:
`Lamelle` — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в Тоскане. Это единственное белое вино винодельни Иль Борро. Перед виноделами стояла задача посредством этого вина продемонстрировать разнообразие и потенциал тосканского терруара, способные выйти за рамки обычных моделей и предубеждений. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в ящики по 10 кг, которые затем на ночь
