Температура сервировки:
16–18 °С
Цвет:
Цвет вина — темно-красный с рубиновыми бликами.
Вкус:
У вина живой, мягкий вкус, основу которого составляет сочетание бархатистых танинов и спелых фруктовых нот. Послевкусие изящное и продолжительное.
Аромат:
Вино обладает пряным, интригующим ароматом с выразительными тонами спелой вишни и акцентами кедрового ореха.
Гастрономические сочетания:
Пикантный вкус вина как нельзя лучше сочетается с жареным мясом, стейком, а также пиццей и блюдами на основе томатов.
Интересные факты:
Еще один представитель линейки `классических вин` компании Gramp & Sons — `Jacob`s Creek` Shiraz Cabernet Sauvignon Classic. Достигшие оптимальной зрелости ягоды собирают, отделяют от гребней и прессуют. Далее сусло ферментируют на кожице 7–10 дней при контролируемой температуре. Вино выдерживалось отдельными частями, согласно сортовому составу, и было ассемблировано лишь перед бутилированием. В результате вино получило необходимую фруктовую сочность вкуса и изысканную тани
Денис Горлов