Температура сервировки:
14-18*С
Цвет:
Вино интенсивного и яркого красно-рубинового цвета.
Вкус:
Вкус вина — богатый, округлый, с хорошо сбалансированной структурой, многогранными шелковистыми танинами, минеральными оттенками и длительным послевкусием с нюансами засахаренных фруктов.
Аромат:
В мощном аромате вина доминируют нотки черных фруктов, специй, нюансы цукатов и мускуса.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, дичью и сырами.
Интересные факты:
Aloxe-Corton — изысканное красное вино от Жозеф Друэн, которое станет прекрасным дополнением к жареному мясу. Свое название вино получило в честь очаровательной деревушки Алокс, расположенной к северу от Бона, и внушительного холма Кортон, известного своими Гранд Крю. Плотность посадки составляет 10000 лоз на гектар, чтобы можно было извлечь все возможные нюансы терруара.
Сбор урожая для вина Алокс-Кортон производится вручную. Мацерация и ферментация в среднем длится 2-3 недели. В процес
