Температура сервировки:
4-8 *С
Цвет:
Вино соломенно-желтого цвета.
Вкус:
Вкус вина сдержанный, округлый, свежий, с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.
Аромат:
Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками белых косточковых фруктов, трав и минералов.
Гастрономические сочетания:
Вино одинаково прекрасно в качестве аперитива и в сочетании с мягкими сырами, салатами из морепродуктов и курицей в белом соусе.
Интересные факты:
Белое французское вино `Laforet` производят из винограда Шардоне, который собирают в нескольких зонах Бургундии. Виноград апелласьона Маконэ придает вину нотки фруктов и цветов, виноград Кот де Бон — прекрасную структуру, а Шардоне из Шабли делает вино свежим и минеральным. Почвы виноградников в основном состоят из глины и известняка, плотность посадки составляет 10000 лоз/га, подрезание лоз производится по методу Гюйо. Урожайность небольшая — 61 гл/га, что позволяет извлечь все возможные
