Температура сервировки:
16–18 °С
Цвет:
Вино рубиново-вишневого цвета.
Вкус:
Вино чарует округлым вкусом с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Аромат:
Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черной смородины, шелковицы, подлеска, лакрицы и пряностей.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно в сочетании с красным мясом, дичью, мясом птицы, сырами, слегка пряными блюдами.
Интересные факты:
`La Dame d`Angludet` — восхитительное второе вино Шато д`Англюде, изготовленное из винограда с лоз более молодого возраста. Тем не менее, это вино, как и все вина Шато, обладает сбалансированным, гибким и округлым вкусом выдающейся ценности! Ранее оно называлось `La Reserve d`Angludet`.
Урожай для изготовления вина собирают механическим способом, брожение производится в бетонных чанах с контролем температуры. Затем следует выдержка в дубовых бочках. До розлива в бутылки вино осветляется яичным белком. Вино можно пить мол
