Температура сервировки:
10-12 *С
Цвет:
Имеет соломенно-золотистый цвет с хорошим блеском.
Вкус:
Привлекает чистым, питким, мягким вкусом с фруктово-цветочным профилем, живой кислинкой и сбалансированным послевкусием.
Аромат:
Освежающий, элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, цветов, шалфея и лемонграсса.
Гастрономические сочетания:
Вино подается в качестве аперитива, рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.
Интересные факты:
Gavi DOCG, `La Scolca` — замечательное белое вино со свежим, минеральным вкусом. Виноград сорта Кортезе для создания Гави выращивается на виноградниках, которые располагаются на освещенных солнцем холмах Роверето. Почвы виноградника — вулканические, богатые железом и известняком. Виноград собирается с молодых лоз частично вручную, частично при помощи машинной техники. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемых температурах, после чего вино выдерживается в стальных емк
MaiorovPr