Температура сервировки:
17-19*С
Цвет:
Вино рубиново-красного цвета высокой насыщенности.
Вкус:
Вкус вина округлый, стойкий и превосходно сбалансированный. Танины держатся хорошо и сочетаются с сочной кислотностью. Ягодные тона доминируют в послевкусии, обрастая намеками шоколада, ванильного мороженого и пряностей.
Аромат:
Аромат вина раскрывается фруктовыми нотами спелой вишни, красных ягод и оттенками лакрицы, гвоздики, пряных трав и специй.
Гастрономические сочетания:
Вино идеально сочетается с пастой с соусом песто, жареным красным мясом, мясными закусками, мясом на гриле, пиццей.
Интересные факты:
История винодельни Vaccaro началась в 70-х годах прошлого века, когда Джакомо Ваккаро и его жена, Катерина, приобрели маленькую ферму в муниципалитете Салапарута. Это регион в юго-западной части Сицилии, сильно пострадавший в результате землетрясения 1968 года. Здесь они решили построить свое будущее и бизнес, основанный на бесконечной любви к красивой израненной земле. В 1
