Температура сервировки:
18-20°С
Цвет:
Цвет вина — темный рубиново-красный.
Вкус:
Вкус вина концентрированный, с шелковистой танинной структурой, маслянистыми нотками вишни и ежевики, непрекращающимся послевкусием.
Аромат:
В букете вина сочные ароматы вишни, смородины и ежевики сплетаются с нюансами кедра, дегтя и дыма.
Гастрономические сочетания:
Вино хорошо сочетается с красным мясом, зрелыми сырами, изысканными мясными блюдами.
Интересные факты:
"Marques de Casa Concha" — один из лучших брендов компании Concha y Toro. В 1718 году испанский король Филипп V наделил Дона Хосе де Сантьяго Конча благородным званием Маркиза де Каса Конча за выдающиеся заслуги на посту губернатора Чили и рыцаря Калатравы. Его потомок, Дон Мельчор де Сантьяго Конча Торо, седьмой Маркиз де Каса Конча основал винодельню Конча и Торо. Серия включает мощные, благородные, яркие вина, виноград для которых отбирают с лучших виноградников хозяйства. Все вина линейки выдерживаются в бочках из французского дуба. Каждое вино "Маркес де Каса Конча" представляет величие и калибр благородных сортов винограда. Все вина линейки регулярно получают высокие оценки экспертов и многочисленные награды на отечественных и международных конкурсах. По мнению мировых критиков это вина высокого качества, с великой личностью и реальным характером терруара.
"Маркеc де Каcа Конча" Каберне Совиньон — чилийское красное сухое вино высокого качества. Виноград для этого вина получен с участка "Пуэнте Альто" в долине Майпо. Урожай собирался вручную в конце апреля-начале мая. После винификации вино выдерживалось 18 месяцев в бочках из французского дуба (40% новых). После розлива вино выдерживалось 18 месяцев в бочках из французского дуба и один месяц в бутылках.
О производителе:
Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.
