Температура сервировки:
16–18 °С
Цвет:
Вино бледно-золотистого цвета.
Вкус:
У вина мягкий, округлый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-цветочными акцентами и легкими дымными нюансами в долгом послевкусии.
Аромат:
Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, белых цветов, специй и легкими нюансами дыма.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно сочетается с птицей, морепродуктами и салатами.
Интересные факты:
Коллекция `The Short Story Collection` — небольшая летопись винодельни Нитлингсхоф. Входящие в нее богатые, насыщенные вина изготавливаются из собранного вручную винограда и выпускаются ограниченным тиражом. Каждое вино коллекции рассказывает об определенном аспекте философии усадьбы или его истории.
Вино `Jackal`s Dance` производится из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на винограднике площадью 3,97 га, расположенном на высоте 120-180 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в конце февраля, на винодельне ягоды подвергаютс
