Температура сервировки:
8–10 °С
Цвет:
Вино нежного светло-соломенного цвета.
Вкус:
Вкус вина с шелковистой структурой, богатой фруктово-ягодной палитрой, легкой фруктовой кислотностью и очень мягкими танинами.
Аромат:
Элегантное и свежее вино с ароматами черной вишни и сливы, с тонкими нотами кедра, лакрицы и специй.
Гастрономические сочетания:
Прекрасно подходит к каре ягненка, жареной птице или блюдам из дичи - оленине или утке.
Интересные факты:
"Нуала" означает "чистота" на языке Маори. Сбор винограда в период максимальной зрелости. Ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре.
История Wither Hills началась с одного человека, для которого на первом месте было не стремление к богатству и славе, а желание создавать лучшие вина на своей родной земле в долине Мальборо. Начиная с 1994 года, винодельня Wither Hills предлагает вина, стиль которых определяет исключительность терруара, соседство с океаном и горными хребтами Уизер Хиллз. Основными сортами винограда здесь являются Совиньон Блан и Пино Нуар, которые выращиваются по принципам устойчивого виноградарства и органического земледелия.
