Температура сервировки:
17-19*С
Цвет:
Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.
Вкус:
Изысканный, сбалансированный, округлый, мягкий, но мощный вкус вина наполнен приятными фруктово-ягодными нотками. Послевкусие продолжительное и элегантное, с нюансами пряностей и темного шоколада.
Аромат:
Ароматический букет вина изобилует нотами зрелых фруктов и лесных ягод, особенно тонами вишни и черной смородины, дополненными оттенками шиповника, садовой почвы и сладких абрикосовых цукатов.
Гастрономические сочетания:
Вино отлично сочетается с блюдами из белого мяса (жареная свинина, рагу из крольчатины), телятиной с грибами.
Интересные факты:
Линия вин "Linticlarus" от винодельни Tiefenbrunner — это потрясающая гармоничность, элегантность и неповторимость в каждом глотке. "Linticlarus" — всемирно известные вина, которые создаются только в годы, когда урожай виноградников безупречен. Свое название эта линейка получила в честь крепости "Сastrum Linticlar", воздвигнутой римлянами. Руины древнего сооружения сегодня находятся на землях, принадлежащих винодельне.
"Linticlarus" Pinot Nero Riserva производится из винограда сорта Пино Нуар (Пино Неро), который произрастает на юго-западных склонах холмов Монтан на высоте 400-500 метров над уровнем моря. Почвы — суглинки и глина моренных отложений. Сусло проходит ферментацию и мацерацию в емкостях из нержавеющей стали, малолактическую ферментацию и созревание во французских дубовых бочках в течение 12-18 месяцев. В дальнейшем вино выдерживается 1 год в бутылке.
Производителем вина является компания Тифенбруннер, которая производит высококачественные напитки, опираясь на инновационные технологии. Винодельня находится в деревеньке Курташ и датируется XII веком. На сегодняшний день владельцами поместья являются Герберт Тифенбруннер и его сын Кристоф, которые считаются экспертами в мире благородных напитков. Ежегодно хозяйством производится 750 тысяч бутылок, 70% из которых приходится на белые вина.
Виноградники хозяйства Тифенбруннер расположены на южных склонах холмов, где для каждого сорта отведен свой отдельный участок. Главное кредо винодельни — "Качество начинается с виноградника".
Вина компании отмечены многочисленными наградами, что несомненно привлекло любителей изысканных вин, которые высоко оценили вкусовые качества и букет вин "Tiefenbrunner".
