Температура сервировки:
16–18 °С
Цвет:
Вино плотного красного цвета.
Вкус:
В мягкий вкус вина хорошо интегрированы шелковистые танины. Сочные ноты вишни, клюквы, боярышника и сливы получают обрамление в нюансах табака, изюма, шоколадной выпечки, черного перца и ванили. Стойкое послевкусие носит пряный характер.
Аромат:
Соблазнительный аромат вина струится оттенками спелой красной вишни, малины, измельченной клюквы и красной сливы в ванильно-пряном обрамлении.
Гастрономические сочетания:
Вином можно наслаждаться самостоятельно, а также с жареным на сковороде или на гриле красным мясом, пастой, рисом, рагу, вяленым соленым мясом и копчеными сырами.
Интересные факты:
Piqueras, `Black Label`, Almansa DO — это прекрасное вино из шелковистого сорта Сира и более плотного, фруктового сорта Монастрель. Виноград выращен на высокогорных участках методами органического земледелия. Сбор урожая начинают с 15 сентября. Виноград подвергают спонтанной ферментации на природных дрожжах с постепенным пов
