Температура сервировки:
10-12 *С
Цвет:
Вино обладает светло-золотистым цветом.
Вкус:
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и живой кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Аромат:
Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, белых цветов и минералов.
Гастрономические сочетания:
Это вино станет замечательным дополнением к тушеной свинине, жареной баранине и пряным блюдам. Его также подают к рыбе, белому мясу и мясу-гриль.
Интересные факты:
По мнению критиков, `Дессимис` — вино, наиболее выразительно передающее вкус сорта Пино Гриджио. Одноименный виноградник `Дессимис`, где выращивают лозы Пино Гриджио, расположен на территории Фриули Изонцо Риве Альте, на высоте 34 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — глинистые, смешанные с гравием и мелким камнем, благодаря чему обладают хорошим дренажем, а наличие оксидов железа и алюминия придает земле красноватый цвет.
Виноград для `Dessimis` Pinot Grigio собир
