Температура сервировки:
8–10 °С
Цвет:
Блестящего соломенного цвета.
Вкус:
Вкус свежий, сочный, с нотами спелых фруктов (яблока и груши) и пикантным, гармоничным послевкусием.
Аромат:
Элегантный аромат, наполнен нотами цитрусовых и косточковых фруктов, дополненных цветочными, минеральными и кремниевыми оттенками.
Гастрономические сочетания:
Сочетается с блюдами из рыбы.
Интересные факты:
Супериоре Конельяно-Вальдоббьядене создается в стиле спуманте (игристое), но пузырьки в нем более мягкие, чем в других видах игристых вин, поэтому эти вина действительно сопровождают блюда, а не забивают их вкусовые особенности.
Villa Sandi – винодельческая компания, расположенная между холмами Marca Trevigiana и Valdobbiadene в регионе Венето. Бренд входит в число самых престижных в Италии: он известен производством исключительных вин по фамильной рецептуре.
Семья Моретти Пелегато владеет виноградниками площадью 106,8 га. Компания проявляет особую заботу об окружающей среде. Принцип экологичности соблюдается на всех производственных этапах. Бренд также сотрудничает с Падуанским исследовательским университетом в области экологических проектов.
