Температура сервировки:
10-12 *С
Цвет:
Вино привлекает желто-золотистым цветом.
Вкус:
Вино интригует мягким, округлым вкусом с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.
Аромат:
Вино демонстрирует многогранный, роскошный аромат, сотканный из нот яблока, груши, лимонного творога и минералов.
Гастрономические сочетания:
Вино служит прекрасным аперитивом, подается к закускам, морепродуктам и рыбе.
Интересные факты:
В 1967 году Лугана была признана зоной DOC, одной из первых таких зон в Италии. Сегодня в этом регионе производятся высококачественные вина из винограда Треббьяно ди Лугана. Этот сорт широко распространен в Италии, так как он хорошо адаптируется к местному климату и почвам. Деревня Сан Бенедетто расположена между Десензано и Пескьера. Виноградник находится на высоте 60-80 метров над уровнем моря, на глинисто-меловых почвах. Треббьяно ди Лугана собирают вручную в конце сентября–начале октября. После мягкого прессования виноград ферментируется в стальных резервуарах при температуре 18-20 °C.
О производителе:
Винодельня Zenato (Дзенато) находится в маленьком итальянском городке Сан Бенедетто, расположенном на живописных берегах озера Гарды, рядом с Вероной. Эти земли хранят воспоминания о древних римлянах и о великолепных винах, которые производили здесь еще в ту пору. Виноградники Дзенато расположены рядом со старинным имением великого Катулла.
Самыми известными и признанными винами хозяйства считаются Лугана Ризерва и Амароне. Достигнув совершенства в их производстве, владельцы сконцентрировали внимание на выпуске отличного Соаве и Шардоне.
