Температура сервировки:
4–6 °С
Тип ферментации:
Верховое Брожение
Цвет:
Пиво обладает янтарно-медным цветом с красно-оранжевыми тонами и легкой туманностью.
Вкус:
Вкус пива чистый и плотный, с травяными нотками хмеля и легкими карамельными нюансами солода.
Аромат:
В ярком аромате пива раскрываются оттенки полевых цветов и трав.
Гастрономические сочетания:
Пиво рекомендуется подавать с блюдами из птицы, нежирного белого и красного мяса, оно хорошо сочетается с закусками и рыбой.
Интересные факты:
`5th Ocean` Grand Ale — медно-янтарный эль, созданный методикой повторного сбраживания в бутылке. Благодаря отсутствию фильтрации живые дрожжи продолжают совершенствовать вкус напитка на протяжении двух лет после даты розлива. Яркий цвет пиву `5-й Океан` Гранд Эль обеспечивает солод разновидности Carared, а приятные оттенки полевых цветов и трав привносят хмели сортов Zatecky Cervenak и Hersbrucker. Пиво разливается в бутылки типа “шампань” с корковой пробкой, популярные у траппистских пивоварен.
Создание в 2006 году Мо
