Температура сервировки:
4–6 °С
Тип ферментации:
Низовое Брожение
Цвет:
Цвет пива — темно-золотистый, слегка затуманенный.
Вкус:
Вкус пива свежий и насыщенный, с заметной хмелевой горчинкой.
Аромат:
Аромат пива раскрывается тонами цветов и цитрусовых фруктов.
Гастрономические сочетания:
Пиво хорошо сочетается с жареной рыбой и мясом птицы, его можно подать к овощам и закускам.
Интересные факты:
"Светлячок" — светлый индийский лагер (IPL). Для его охмеления использовались сорта Каскад и Пекко, придавшие напитку яркий цветочно-цитрусовый аромат. Вкус пива покоряет питкостью и свежестью, а горечь в 35 IBU обеспечивает баланс и характер. Лагер рекомендуется употреблять с жирной рыбой и блюдами из мяса птицы, он универсально сочетается с большинством традиционных закусок.
Волковская пивоварня — небольшое крафтовое производство пенного напитка, расположенное на месте, где в давние времена находилось поселение Волково. Его главой является известный пивовар М. Ершов, создающий эксклюзивные рецепты пива для многих российских производителей. Команда Волковской пивоварни избрала основным направлением работы экспериментальное пивоварение, предлагая поклонникам эксклюзивных разновидностей пива яркий ассортимент интересных сортов.
