Температура сервировки:
4–6 °С
Тип ферментации:
Верховое Брожение
Цвет:
Пиво непрозрачного темно-коричневого цвета.
Вкус:
Вкус пива плотный и интенсивный, в нем прослеживаются оттенки поджаренных орешков и шоколада.
Аромат:
Аромат пива наполнен утонченными тонами карамели и шоколада.
Гастрономические сочетания:
Пиво хорошо сочетается с устрицами, острыми и голубыми сырами, мясом на гриле и картофельными запеканками.
Интересные факты:
`Порт Артур` — классический плотный портер, охмеленный сортами Golding, Cascade и Magnum. Плотность в 16% обеспечивает напитку насыщенность, а прожаренный солод придает карамельно-шоколадные нюансы. Хмелевая горечь в 25 IBU завершает вкусовые ощущения. Пиво `Порт Артур` рекомендуется подавать с устрицами и другими моллюсками, сырами с резким вкусом и блюдами из картофеля.
Волковская пивоварня — небольшое крафтовое производство пенного напитка, расположенное на месте, где в давние времена находилось поселение Волково. Его главой является известный пивовар М. Ершов, создающий эксклюз
