Температура сервировки:
16–18 °С
Цвет:
Вино чистого рубиново-малинового цвета с фиолетовым оттенком.
Вкус:
Вкус вина — гибкий, сухой, хорошо сбалансированный, с гармоничной кислотностью, мягкой текстурой, нотами чернослива, корицы и трубочного табака. Послевкусие средней длины украшено нотами черных ягод.
Аромат:
Аромат вина демонстрирует оттенки маленьких красных фруктов, чернослива, корицы, гвоздики и ванили, листьев трубочного табака и листа черной смородины.
Гастрономические сочетания:
Вино станет прекрасным сопровождением жареного цыпленка, блюд из красного мяса, приготовленного на гриле, свинины, птицы, овощных и грибных блюд, выдержанных сыров, копченого и вяленого мяса, ветчины.
Интересные факты:
Линейка вин "Aqui" создана талантливым виноделом Мириам Гомес. Ее название переводится как "Здесь" и указывает на место происхождения вин отличного качества — земли региона Мендоса.
Виноград для изготовления "Аки" Мальбек выращивается в долине Уко, собирается вручную и тщательно сортируется. После ферментации вино выдерживается 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Мальбек имеет хороший баланс кислотности, сохраняющийся в течение долгого послевкусия, что делает его потрясающе питким столовым вином.
О производителе:
Компания Antigal была создана на месте исторического винодельческого завода в Расселе (Майпу), происхождение которого относится к 1897 году. Компании принадлежит четыре виноградника: "Лас Ломас", "Дона Анхелес", "Ла Долорес" и "Дон Педрин", которые расположены в долинах Уко и Майпу. Благоприятный терруар виноградников дает возможность получать прекрасный урожай с удивительными вкусовыми качествами. Винный завод Antigal оснащен современным оборудованием, которое позволяет в значительной степени улучшить процесс виноделия, устраняя необходимость в сильных насосах и дробильных установках. С 2007 года компания начала успешный экспорт на рынок США. В 2011 вино "Uno" Malbec получило первое признание от престижного американского журнала "Wine Enthusiast". К 2017 вина компании стали известны во всем мире, они успешно продаются и пользуются высоким спросом в странах Америки, Европы и Азии.
