Температура сервировки:
18-20°С
Цвет:
Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус:
У вина теплый, насыщенный вкус с хорошо интегрированными танинами и пряными тонами. В длительном послевкусии раскрываются нотки белого перца и можжевельника.
Аромат:
У вина уникальный интенсивный аромат, в котором ноты черной вишни сменяются душистыми тонами красных ягод и сливы.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно подходит к изысканным блюдам, дичи и выдержанным сырам.
Интересные факты:
В переводе с грузинского языка `саперави` значит `цвет`, и одного взгляда на вино Badagoni, Saperavi достаточно, чтобы понять, почему это так. Саперави — один из самых важных сортов винограда на Кавказе, получивший широкое распространение и в Европе в XIX веке. Таким образом, Саперави можно считать прародителем многих великих красных вин. Виноград сорта Саперави может выдерживать и долгую засуху, и сибирские морозы. Саперави для этого вина выращивают в Кахетии. Почвы здесь богаты известняко
28.06.2024 г.
Сергей 001