Температура сервировки:
12-14°C
Цвет:
Вино ярко-красного цвета со светло-красным ободком по краю бокала.
Вкус:
Вкус вина объемный, средней насыщенности, свежий, с прекрасными танинами, нотами красных фруктов и ягод, очень долгим и приятным послевкусием.
Аромат:
Очень насыщенный аромат вина наполнен обильными тонами свежих красных фруктов и ягод (малина, клубника, вишня), оттенками минералов и пряностей. На заднем плане проявляются очень легкие и тонкие нюансы древесины, кремния и сычуаньского перца.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно сочетается с барбекю, бараниной, дичью, говядиной, курятиной, сырами и иберийской вяленой ветчиной.
Интересные факты:
"Sela" — крепкое, молодое, ароматное и очень свежее вино для молодых людей, которые начинают жить страстью винного мира. Произведенное из урожая с органических виноградников и выдержанное 12 месяцев в бочках из французского дуба, оно готово к употреблению сразу после выпуска на рынок. Это вино допускается подавать достаточно охлажденным, как белое вино, таким образом подчеркивая его свежесть и фруктовость. Именно поэтому "Села" отлично подходит в качестве аперитива. Также, вино превосходно сочетается с закусками и любыми горячими блюдами, особенно мясными.
О производителе:
Бодегас Рода расположена в северо-западной части региона Риоха, в Баррио де ла Эстасьон. Этот небольшой город на южном берегу реки Эбро связан с одними из самых великих вин Риохи, а также с некоторыми из самых почитаемых виноделен, существующих с середины XIX века. Бодегас Рода была основана в 1987 году каталонцами Марио Роттлант и Кармен Даурелла. Их целью было создание превосходных, высоко экспрессивных красных вин в современном стиле, отражающих терруар региона и сортовые характеристики в уникальном воплощении. Символом винодельни, передающим смысл видения своих вин, стало изображение чертополоха — элегантного выносливого цветка, тесно связанного с ландшафтом и способного долго храниться после срезки.
Владельцы Бодегас Рода тщательно исследовали бордоские вина в качестве эталона техники и качества. Проконсультировавшись со знаменитым испанским виноградарем Феликсом Алонсо, Марио приобрел 21 виноградник общей площадью 150 гектаров в лучших областях Риоха Альта и Алавеса. Все виноградники обрабатываются без применения химикатов, урожай собирается вручную, возраст лоз колеблется от 30 до 90 лет.
