Температура сервировки:
8–10 °С
Цвет:
Имеет бледно-розовым цветом.
Вкус:
Демонстрирует чистый, питкий, мягкий вкус с фруктово-ягодным профилем, живой кислинкой и сдержанным послевкусием.
Аромат:
Гармоничный, освежающий аромат изобилует оттенками персика, клубники, малины, цитрусовым и весенних цветов.
Гастрономические сочетания:
Вино идеально в качестве аперитива, оно прекрасно сочетается с рыбными блюдами, легкими закусками, салатами и барбекю.
Интересные факты:
Розовое полусухое вино Cielo e Terra, Pinot Grigio Blush delle Venezie DOC (blush переводится с английского как `румянец`) легко пьется и обладает приятным, освежающим вкусом. Для его изготовления используется виноград сорта Пино Гриджо, выращенный в собственных виноградниках семьи Чело. Сусло получают путем мягкого прессования. После кратковременной мацерации осуществляется алкогольное брожение, которое производится в нейтральных емкостях, что дает возможность максимально передать вину природный аромат и свежесть винограда.
