Температура сервировки:
8–10 °С
Цвет:
Вино бледно-соломенного цвета с лимонными бликами.
Вкус:
Вкус вина питкий, легкий, яркий, освежающий, гармоничный, с бодрящими цитрусовыми тонами, тонизирующей кислотностью и долгим послевкусием с пикантной кислинкой.
Аромат:
Свежий аромат вина наполнен оттенками лимона, лайма, желтой груши и зеленого яблока, тонко подчеркнутыми нюансами белой розы, свежескошенной травы и цветочного меда.
Гастрономические сочетания:
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам из морепродуктов и рыбы, белому мясу, птице, холодным закускам.
Интересные факты:
"Ernst Ludwig" Riesling, Rheinhessen QbA — изысканное белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках компании в Рейнхессене. Это одно из лучших мест для выращивания Рислинга в Германии. Лозы растут на красных почвах, состоящих из выветренного песчаника. Урожайность виноградников — умеренная, виноградарские принципы приближены к естественным. Вина категории QbA подвергают лабораторной проверке и профессиональной дегустации. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин в стальных чанах. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам из морепродуктов и рыбы, белому мясу, птице, холодным закускам.
Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина.
Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс.
Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.
