Температура сервировки:
10-12 *С
Цвет:
Вино интригует соломенно-золотистым цветом с лимонными бликами.
Вкус:
Вино чарует сбалансированным, щедрым вкусом с фруктово-минеральными тонами и живой кислинкой в мягком послевкусии.
Аромат:
Изысканный, свежий аромат вина изобилует минеральными и цветочными акцентами.
Гастрономические сочетания:
Вино является отличным аперитивом, идеально сочетается с морепродуктами, блюдами азиатской кухни, пастами.
Интересные факты:
Монастырь Эбербах (Kloster Eberbach) был основан на землях региона Рейнгау — Эрбах и Эльтфиль. Практически с момента основания на этих землях выращивался виноград для удовлетворения потребностей обитателей. На сегодня хозяйство является крупнейшим в Германии кооперативом, включающем в себя несколько доменов, где выращивается лоза и производиться вино. Моё вино происходит из домена Штейнберг, в котором находится самый большой в Европе и современный винный погреб (~ 5 000 кв.м).
Вино светло-золотого цвета с прекрасным элегантным ароматом "бензоколонки" и цитрусовыми нюансами немного сзади. Во вкусе полнотелое с еле заметной сладостью и физически ощущаемой структурой основанной как на алкоголе так и хорошей кислотности.
