Температура сервировки:
17-19*С
Цвет:
Вино интенсивного пурпурно-красного цвета с рубиновыми отсветами.
Вкус:
Насыщенный, сбалансированный, гармоничный вкус вина начинается со сладкой атаки, а завершается длительным, приятным послевкусием.
Аромат:
В аромате вина тона спелых черных фруктов, ягодного джема и ванили дополняются тонкими лакричными нюансами.
Гастрономические сочетания:
Вино идеально сочетается с приготовленным на гриле мясом и зрелыми сырами.
Интересные факты:
Виноград для изготовления красного сухого вина `La Mascota` Malbec выращивается в хозяйстве Финка Ла Маскота, расположенном в Майпу. Почвы виноградников, разбитых у подножия Андских гор, всего в 1000 метрах от реки Мендоса, — глубокие и каменистые. Урожай собирается вручную в небольшие пластиковые контейнеры и по прибытии на винодельню тщательно сортируется, отделяется от гребней и дробится. Ферментация и мацерация сусла производится в стальных резервуарах при температуре 23-25 °С и длится 25 дней. Затем осуществляе
