Температура сервировки:
4-8 *С
Цвет:
У вина блестящий золотисто-соломенный цвет.
Вкус:
Вкус вина мягкий, округлый, свежий, с кремовой текстурой, нотами цитрусовых и тропических фруктов, трав и дуба, со сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.
Аромат:
Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками белых цветов, фруктов и сладких специй.
Гастрономические сочетания:
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.
Интересные факты:
"Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетки этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в пол