Температура сервировки:
15-16*С
Цвет:
Вино демонстрирует рубиновый цвет.
Вкус:
У вина мягкий, гармоничный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-ванильными акцентами и приятными танинами в сдержанном послевкусии.
Аромат:
Вино обладает элегантным ароматом с доминирующими оттенками малины, вишни, сладких специй и минералов.
Гастрономические сочетания:
Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.
Интересные факты:
`Le Grand Noir` — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом (`божьи овечки`). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетки этой линейки именно черную овцу (`black sheep`). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара.
`Le Grand Noir` Pinot N
